Unsere Speisekarte
durchgehend warme Küche ab 12:00 Uhr
Essen auf Palmblättern
Ihr Beitrag gegen Hunger und Umweltzerstörung:
Unsere Gerichte servieren wir auf Einwegtellern aus den Blättern der Areka- oder Betelpalme, die völlig kompostierbar sind. Die abgeworfenen Palmblätter werden von indischen Bauernfamilien
gesammelt, zugeschnitten und mit einer Dampfpresse bei 110°C zu attraktivem Ess-"Geschirr" geformt.
Das Projekt der Deutschen Entwicklungshilfe wird von Ihnen durch Ihren Besuch bei uns unterstützt. Sie können die Teller, die sich zu Hause auch hervorragend als Deko- oder Obst-Schalen eignen,
auch im Farmladen erwerben!
Auf Wunsch servieren wir Ihnen Ihr Gericht auch gerne auf Porzellan.
Filet vom Strauß mit
Schmorzwiebeln, Rotweinsauce, Chakalaka und Grillkartoffeln
€ 29,50
Farmhaus-Salat mit
Streifen vom Straußenroast
- gemischte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Radieschen, Zwiebeln, Peperoni, Oliven,
Hausdressing
€ 18,90
Ofenkartoffel, Sour Cream und Straußenroast-Streifen
€ 19,90
Pikantes Straußencurry (100%
Kokosmilch) mit Ingwer, Knoblauch, Paprika und Reis
€ 20,90
Burgunderbraten vom Strauß mit Spätzle und Salat
€ 20,90
Farmburger mit Ofenkartoffel und Sour Cream
- Beef-Patty mit Salat, Tomate, Gurke, Bacon (3,15),
Schmorzwiebeln, Käse, Parmesan und Farmhausdip
€
15,90
Pfalzburger - Saumagen, Salat, Tomate, Gurke, Schmorzwiebeln, Käse, Bacon (3,15),
Sour cream, Karotten-Krautsalat
€ 10,50
Pfälzer Rostbratwürste
(7) mit Rotweinsauce, dazu frisches Weinsauerkraut
€ 10,50
Schweineschnitzel Wiener-Art mit Ofenkartoffel, Sour Cream und Salat
€
13,90
Champignon-Rahmschnitzel mit Spätzle und buntem
Salat
€ 15,90
Gegrillter Schafskäse mit Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, Oliven,
Paprika und Baguette
€ 9,90
Farmhaus-Salat – italienische Art
gemischte Blattsalate mit Schinken (7), Käse, Tomate, Gurke, Radieschen, Ei, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Hausdressing
€ 11,90
Waffeln vom Straußenei
Stand: Juli 2021, Änderungen möglich
