Unsere Speisekarte

durchgehend warme Küche ab 12:00 Uhr

Essen auf Palmblättern

Ihr Beitrag gegen Hunger und Umweltzerstörung:

Unsere Gerichte servieren wir auf Einwegtellern aus den Blättern der Areka- oder Betelpalme, die völlig kompostierbar sind. Die abgeworfenen Palmblätter werden von indischen Bauernfamilien gesammelt, zugeschnitten und mit einer Dampfpresse bei 110°C zu attraktivem Ess-"Geschirr" geformt.

Das Projekt der Deutschen Entwicklungshilfe wird von Ihnen durch Ihren Besuch bei uns unterstützt. Sie können die Teller, die sich zu Hause auch hervorragend als Deko- oder Obst-Schalen eignen, auch im Farmladen erwerben!

Auf Wunsch servieren wir Ihnen Ihr Gericht auch gerne auf Porzellan.

 

 

Filet vom Strauß mit Schmorzwiebeln, Rotweinsauce, Chakalaka und Grillkartoffeln
€ 29,50

 

Farmhaus-Salat mit Streifen vom Straußenroast                                                    
 - gemischte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Radieschen, Zwiebeln, Peperoni, Oliven, Hausdressing
€ 18,90  

 

Ofenkartoffel, Sour Cream und Straußenroast-Streifen
€ 19,90

 

Pikantes Straußencurry (100% Kokosmilch) mit Ingwer, Knoblauch, Paprika und Reis
€ 20,90

 

Burgunderbraten vom Strauß mit Spätzle und Salat 
€ 20,90

 

 

Farmburger mit Ofenkartoffel und Sour Cream                                         

  - Beef-Patty mit Salat, Tomate, Gurke, Bacon (3,15), Schmorzwiebeln, Käse, Parmesan und Farmhausdip
€ 15,90                                                                          

 

Pfalzburger  - Saumagen, Salat, Tomate, Gurke, Schmorzwiebeln, Käse, Bacon (3,15), Sour cream, Karotten-Krautsalat
€ 10,50

 

Pfälzer Rostbratwürste (7) mit Rotweinsauce, dazu frisches Weinsauerkraut
€ 10,50

 

Schweineschnitzel Wiener-Art mit Ofenkartoffel, Sour Cream und Salat
€ 13,90

 

Champignon-Rahmschnitzel mit Spätzle und buntem Salat                                          
€ 15,90

 

Gegrillter Schafskäse mit Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, Oliven, Paprika und Baguette
  9,90

 

Beilagensalat
 3,90

 

 

Farmhaus-Salat – italienische Art                                                                                 

gemischte Blattsalate mit Schinken (7), Käse, Tomate, Gurke, Radieschen, Ei, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Hausdressing
€ 11,90

 

Waffeln vom Straußenei



Stand: Juli 2021, Änderungen möglich


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